Gelato veg al mango con curcuma

Portata dolci
Persone 4
Tempo 5 minuti
Gelato veg al mango con curcuma
Ingredienti
  • 65g di anacardi (precedentemente ammollati per qualche ora)
  • 180 g di latte di cocco (in lattina)
  • 300 g di banane surgelate
  • 1 mango a cubetti surgelato
  • 1 cucchiaio di sciroppo di riso (o sciroppo d'acero)
  • 2 cucchiaini di curcuma Cerreto Bio

  • RICETTA VELOCE
  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA GLUTINE
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
    Prepariamo insieme il gelato? Senza lattosio e senza gelatiera: il gelato che ti proponiamo è a base di frutta, leggero e cremoso, vegano. Lo abbiamo arricchito con una spezia speciale, la curcuma, dal sapore dolce e leggermente piccante, ricca di proprietà antiossidanti, digestive e antinfiammatorie: un vero toccasana! Pronto in pochissimi minuti, puoi conservare il tuo gelato nel congelatore o in freezer e gustarlo ogni volta che ne hai voglia, ecco come prepararlo!
  1. Frullare tutti gli ingredienti con un blender o robot da cucina fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
  2. Si può gustare subito come un gelato cremoso, oppure conservare nella vaschetta da riporre nel congelatore per alcune ore, per avere un gelato più solido.

Buon Appetito!

Una ricetta di:

Veggie Situation


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