Insalata esotica con mix di semi

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Persone 4 persone
Tempo 40 minuti
Insalata esotica con mix di semi
Ingredienti
  • spinaci e bietole q.b.
  • 1 cavolfiore
  • semi di girasole Cerreto q.b.
  • semi di canapa Cerreto q.b.
  • semi di zucca Cerreto q.b.
  • formaggio q.b.
  • noci q.b.
  • 3 clementine
  • 500g fragole
  • 3 mele
  • 1 avocado maturo
  • olio EVO q.b.
  • gomasio Cerreto q.b.
  • pepe nero Cerreto q.b.
  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA

Preparazione
  1. Cuocere spinaci, bietole e cavolfiore in abbondante acqua bollente.
  2. Nel frattempo lavare la frutta e tagliarla a pezzetti.
  3. In un'ampia ciotola, una volta cotte le verdure, mescolare tutti gli ingredienti e servire freddo.

Buon Appetito!

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