Salsicciotti piccanti di legumi

Portata secondi piatti
Persone 4
Tempo 2+ ore
Salsicciotti piccanti di legumi
Ingredienti
  • 200g di fagioli lamon Cerreto
  • 3 cucchiai di preparato per pasta all'arrabbiata Cerreto
  • 3 cucchiai di pangrattato (anche senza glutine)
  • alloro Cerreto q.b.
  • rosmarino Cerreto q.b.
  • sale q.b.
  • olio EVO q.b.
  • paprika affumicata q.b.

  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA GLUTINE
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Ammollare i legumi e cuocerli come da istruzioni.
  2. Saltare i fagioli in padella con il preparato per pasta all'arrabbiata e due cucchiai d'olio EVO.
  3. Togliere dal fuoco e aggiungere gli altri aromi e spezie, quindi regolare di sale.
  4. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Aggiungere il pangrattato e tre cucchiai d'olio EVO e formare i salsicciotti.
  6. Ungere i salsicciotti e cuocerli n forno preriscaldato a 180°C per 8 minuti circa.

Buon Appetito!


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