Dieta anti-stanchezza: quali errori evitare e cosa mangiare
Categoria: AziendaComplice il caldo di questi mesi estivi e soprattutto l’avvicinarsi delle tanto sospirate vacanze estive, la stanchezza fisica e mentale è molto frequente in questo periodo.
Ci sentiamo spossati, svogliati e privi di energie, e capiamo che è arrivato il momento di ritrovare la giusta energia per affrontare le nostre giornate. Ma come?
In aiuto può venirci l’alimentazione. Il problema infatti è che dovremmo porre maggior attenzione ad alcuni comportamenti sbagliati a cui spesso non pensiamo, ma che possono invece portare il nostro organismo ad affaticarsi.
Il primo errore e sicuramente quello più comune è bere poca acqua! Le basse temperature dell’inverno appena trascorso, ci hanno fatto sentire molto meno lo stimolo della sete, ma mai come in estate bere è fondamentale. Quando si suda eccessivamente, un apporto maggiore di acqua e liquidi è indispensabile al nostro organismo per mantenere il corpo alla giusta temperatura.
Purtroppo bere poco non è l’unico errore che facciamo in questi mesi. Durante l’estate, causa probabilmente le giornate calde, la maggior parte delle persone tende a mangiare molto meno rispetto ai mesi invernali. Certamente, non è necessario appesantirsi, ma bisogna comunque fornire all’ organismo tutte le energie necessarie per affrontare le nostre giornate lavorative o di studio. È importante quindi iniziare la giornata con un’abbondante colazione. Le mandorle sono particolarmente raccomandate perché considerate una grande fonte di energia per il nostro organismo, grazie soprattutto ai Sali minerali in esse contenuti, come ferro, calcio, fosforo e magnesio.
Anche il pranzo e la cena sono importanti e non vanno trascurati o sostituiti con snack, gelati o granite, che non ci fornirebbero tutte le energie necessarie per affrontare la giornata. Se non avete voglia di stare ai fornelli a preparare piatti lunghi e complicati, potete spaziare da ricette di insalate con semi (girasole, chia, soia, finocchio…) a piatti freddi ai cereali (orzo, mais e farro) e perché no, cimentarsi anche nella preparazione del tipico piatto del nord d'africa: il cous cous.
Non bisogna inoltre dimenticare che durante l’estate la natura ci offre molta più frutta, e che bisogna quindi assecondarla. Fresca, colorata e succosa, la frutta in estate aiuta a rigenerare tutti quei nutrienti che il caldo ci toglie e può essere consumata come spuntino a metà mattina o pomeriggio.
Infine, ecco un breve elenco di altri alimenti, tutti naturali e rigorosamente bio, che possono venirci in aiuto per la stanchezza e che possiamo aggiungere ai nostri piatti estivi:
- GINSENG: aiuta a ridurre l’affaticamento mentale e contribuisce al potenziamento della resistenza fisica.
- GUARANÀ: stimola il nostro organismo in caso di affaticamento psicofisico, depressione e indebolimento. Inoltre non tutti sanno che i semi di questa pianta contengono caffeina, e sono quindi molto utilizzati come stimolanti sotto forma di integratori alimentari o bevande energetiche.
- AVENA: il suo impiego dà ottimi risultati in caso di esaurimento fisico. I suoi chicchi sono infatti considerati una fonte di carboidrati a lenta digestione, fornendo di conseguenza energia a lungo termine per il nostro organismo.
- MIGLIO: ricco di Sali minerali, tra cui fosforo, magnesio, ferro e potassio, ha proprietà energizzanti.
- SEMI DI ZUCCA: assumerli come spuntino può contribuire a contrastare i cali di energia e soprattutto aiutarci a godere di un buon riposo nelle ore notturne e permettendoci quindi di recuperare tutte le energie necessarie per affrontare la giornata.
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