Preparazione e cottura

lavare sotto l'acqua corrente. Scolare e cuocere in acqua (doppia del volume della quinoa con cereali), sale e un cucchiaio di olio per 20-25 minuti dalla bollitura.

Uso
ottima per la preparazione di gustose insalate, zuppe e minestre.
Ingredienti

quinoa* 30% (quinoa rossa*, quinoa nera*), cereali 54% (avena decorticata*, grano saraceno decorticato*, sorgo decorticato*), amaranto*, miglio decorticato*. *Biologico

Allergeni

Può contenere tracce di: soia, semi di sesamo e sedano.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1651 kJ (391 kcal), Grassi: 3,7g (di cui acidi grassi saturi: 0,6g)
Carboidrati: 73,4g (di cui zuccheri: 1,4g)
Fibre: 9,3g
Proteine: 11,3g
Sale: 0,01g.

Quinoa con Cereali