Quinoa Tricolore

300 g

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Quinoa Tricolore
Uso
Bianca, rossa e nera: la quinoa tricolore è un esplosione di colore e benessere! Ricca di minerali preziosi come ferro, calcio e fosforo, di vitamine e fibre, contiene carboidrati a basso indice glicemico ed è senza glutine! Provala per preparare colorate insalate fredde, gustose zuppe e come agglomerante.
Preparazione e cottura

Prepara la quinoa tricolore sciacquandola e cuocendola in acqua salata per 15-20 minuti dalla bollitura. L'acqua deve essere il doppio rispetto al peso della quinoa in cottura (esempio: cuocere 100g di quinoa tricolore in 200ml di acqua). Aggiungi un filo d'olio EVO a crudo e condisci a piacere.

Ingredienti

Quinoa bianca*, quinoa rossa*, quinoa nera*. *Biologico

Allergeni

Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.

Valori Nutrizionali medi per 100g:

  • Energia: 1519 kJ (360 kcal)
  • Grassi: 5,8g (di cui acidi grassi saturi: 0,7g)
  • Carboidrati: 59,1g (di cui zuccheri: 3,3g)
  • Fibre: 10,7g
  • Proteine: 12,6g
  • Sale: 0,02g