Minestrone al Kamut®

Marchio di grano khorasan 500 g

3,50€

Minestrone al Kamut®
Preparazione e cottura

lasciare 12 ore in ammollo, se possibile cambiare l'acqua circa ogni 3 ore e scolare. Cuocere in acqua salata per 2 ore dalla bollitura.

Ingredienti

Piselli*, lenticchie verdi*, grano khorasan KAMUT®*, orzo*, lenticchie rosse*, ceci*, fagioli cannellini*, fagioli borlotti*, fagioli neri*, adzuki verdi*, fagioli rossi kidney*.

Allergeni

Può contenere tracce di: soia, semi di sesamo e sedano.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g:
Energia: 1356 kJ (321 kcal)
Grassi: 1,2g (di cui acidi grassi saturi: 0,2g)
Carboidrati: 50,0g (di cui zuccheri: 1,0g)
Fibre: 15,2g
Proteine: 20,0g
Sale: 0,3g.

Un consiglio in più:
Minestrone al KAMUT

Ingredienti per 4 persone: 250g di preparato per Minestrone al KAMUT®, 1 carota, 1 costa di sedano, 1/2 cipolla, brodo granulare Cerreto q.b., Parmigiano Reggiano grattugiato, olio EVO.
Preparazione: ammollare, scolare e versare il preparato in una pentola con 1lt di acqua fredda insieme a sedano, carota e cipolla tagliati a pezzetti. Aggiungere il brodo granulare e cuocere per circa 2 ore a fuoco lento. Servire con Parmigiano Reggiano, un filo d'olio e crostini.

Minestrone al Kamut®