Importante fonte proteica, nel rispetto dei principi della dieta mediterranea.
Cerreto - i Legumi
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Ceci

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Fagioli Adzuki verdi

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Fagioli Borlotti

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Fagioli Borlotti Lamon

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Fagioli Cannellini

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Fagioli Neri

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Fagioli Rossi Kidney

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Fave sgusciate

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Lenticchie di Montagna

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Lenticchie Rosse decorticate

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Lenticchie Verdi

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Piselli spezzati

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Soia Gialla

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i Legumi Cerreto
in cucina
Tacos con fagioli neri alla messicana

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Grano saraceno risottato con piselli

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Buddha Bowl con legumi e bulgur alla curcuma

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