Fagioli Borlotti Lamon

300 g

3,70€

Fagioli Borlotti Lamon
Preparazione e cottura

lasciare 12 ore in ammollo, se possibile cambiare l'acqua circa ogni 3 ore e scolare. Cuocere in acqua salata per 1 ora dalla bollitura e scolare.

Uso
ideali per gustosi primi piatti, zuppe, vellutate ma anche come contorno a secondi piatti.
Allergeni

Può contenere tracce di: soia, semi di sesamo e sedano.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g:
Energia: 1363 kJ (323 kcal)
Grassi: 2,0g (di cui acidi grassi saturi: 0,0g)
Carboidrati: 48,0g (di cui zuccheri: 3,5g)
Fibre: 17,0g
Proteine: 20,0g
Sale: 0,01g.

Un consiglio in più:
Pasta e fagioli

Ingredienti per 4 persone: 160g di fagioli, 1 costa di sedano, 1 carota, 100g di pasta corta, 1 rametto di rosmarino, 1 scalogno, 3-4 cucchiai di polpa di pomodoro, olio EVO, sale, pepe.
Preparazione: cuocere e scolare i fagioli. Tagliare a pezzetti sedano e carota. Tritare lo scalogno e rosolarlo a fuoco lento in una pentola. Aggiungere e soffriggere sedano, carota, polpa di pomodoro e rosmarino. Aggiungere i fagioli, coprire con acqua tiepida, versare la pasta e cuocere. Servire ben calda con un filo d'olio.

Fagioli Borlotti Lamon