Piselli spezzati

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Piselli spezzati
Uso
Prova i piselli per preparare dei deliziosi burger vegetali o delle croccanti polpette! Puoi anche utilizzarli per creare deliziosi contorni o per cucinare profumatissime zuppe e vellutate.
Preparazione e cottura

Prepara i piselli sciacquandoli e cuocendoli in acqua salata per 35 minuti dalla bollitura. Scolali e utilizzali per preparare i tuoi piatti preferiti! I nostri piselli non necessitano di ammollo.

Ingredienti

Piselli spezzati biologici.

Allergeni

Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.

Valori Nutrizionali medi per 100g:

  • Energia: 1387,9 kJ (329 kcal)
  • Grassi: 2,0g (di cui acidi grassi saturi: 0,0g)
  • Carboidrati: 48,2g (di cui zuccheri: 2,9g)
  • Fibre: 15,7g
  • Proteine: 21,7g
  • Sale: 0,1g

Un consiglio in più:
Crema di piselli

Ingredienti per 4 persone: 200g di piselli secchi, 1 noce di burro, 1 cipolla, 1 carota, 2 porri a rondelle, 1 mazzetto di erbe aromatiche, sale, pepe, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, formaggio grattugiato, olio EVO.

Preparazione: tritare e far rosolare la cipolla, la carota, i porri e le erbe aromatiche con il burro. Aggiungere i piselli, coprirli con acqua fredda e portare a bollore. Coperchiare e cuocere per circa 30 minuti. Frullare il tutto e regolare di sale. Servire ben calda e guarnire con prezzemolo, pepe, formaggio grattugiato e un filo d’olio.