Pepe Rosa bacche

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Pepe Rosa bacche
Uso
Le bacche di pepe rosa possono essere utilizzate per dare un tocco vivace ed esotico a risotti o dessert, tant'è che si sposano benissimo con il cioccolato. In modo più tradizionale, è perfetto per insaporire piatti a base di pesce.
Ingredienti

Pepe rosa biologico in bacche.

Allergeni

Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.

Lo sapevi che...

Il pepe rosa in realtà non è davvero pepe. A differenza, infatti, di pepe nero, bianco e verde, che sono i frutti del Piper nigrum, il pepe rosa è il frutto di un albero sempreverde chiamato Shinus molle, originario dell'America Latina. Il frutto che nasce da questo albero ha il caratteristico colore rosa e somiglia molto nella forma ad una bacca di pepe, per questo è chiamato comunemente pepe rosa o falso pepe pur avendo un sapore completamente diverso e molto più delicato e dolce.