Uso
Le foglioline di questa erba sprigionano un aroma molto particolare. E’ buonissimo non solo con la carne alla griglia e gli arrosti, ma anche con pesce e crostacei. Inoltre è ottimo per la preparazione di focacce e prodotti da forno in genere. Un cucchiaio di rosmarino essiccato sostituisce un rametto fresco.
Ingredienti

Rosmarino biologico.

Allergeni

Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.

Lo sapevi che...

Il rosmarino è un arbusto che raggiunge anche i 2 metri di altezza e può essere impiegato come pianta ornamentale grazie a suoi bei fiori di colore azzurro-viola. Per gli antichi Romani aveva funzione apotropaica, cioè ben augurante, e per questo se ne teneva un mazzetto in bella vista sull’uscio di casa. Nel Medioevo, invece, si riteneva tenesse lontani gli spiriti maligni, mentre per gli Egizi era simbolo di immortalità.

Rosmarino