Uso
ottimi aggiunti a pane, prodotti da forno e insalate. Gustosi come snack.
Allergeni

Può contenere tracce di: soia, semi di sesamo e sedano.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: 2309 kJ (557 kcal)
Grassi: 41,7g (di cui acidi grassi saturi: 4,4g)
Carboidrati: 13,1g (di cui zuccheri: 3,7g)
Fibre: 8,2g
Proteine: 28,1g
Sale: 0,35g.

Lo sapevi che...

Secondo la mitologia la nascita del girasole è legata alla leggenda di Clizia. Giovane ninfa innamorata di Apollo, dio del Sole, Clizia ogni giorno lo seguiva con lo sguardo mentre egli guidava il suo carro di fuoco. Apollo cedette alla ragazza, ma, dopo averla sedotta, l’abbandonò. Clizia pianse per nove giorni interi immobile in un campo, mentre continuava a guardare Apollo. Il corpo della ninfa pian piano si irrigidì trasformandosi in uno stelo, i suoi piedi si conficcarono nella terra e i suoi capelli divennero gialli: era diventata un girasole che continuava a seguire il suo amore.

Semi di Girasole