Semi di Sesamo

250 g

3,30€
Scegli la quantità
Semi di Sesamo
Uso
I semi di sesamo sono utilizzatissimi in tutte le cucine, ma forse non sai che, in aggiunta al pangrattato, sono perfetti anche per preparare panature croccanti e leggere! Inoltre sono l'ideale per arricchire gli impasti di pane, i prodotti da forno e le insalate. In Oriente vengono utilizzati da secoli per preparare la salsa tahin, tradizionale condimento dei falafel.
Ingredienti

Semi di sesamo biologici.

Allergeni

Può contenere tracce di soia e sedano.

Valori Nutrizionali medi per 100g:

  • Energia: 2270 kJ (550 kcal)
  • Grassi: 45,5g (di cui acidi grassi saturi: 6,9g)
  • Carboidrati: 6,0g (di cui zuccheri: 0,9g)
  • Fibre: 17,5g
  • Proteine: 21,1g
  • Sale: 0,04g

Lo sapevi che...

Quando i frutti del sesamo raggiungono la maturità si aprono e lasciano cadere i semi, da questo processo sembra avere origine il modo di dire (che ritroviamo nella fiaba di "Alì Babà e i quaranta ladroni") “Apriti Sesamo!".