Preparazione e cottura
Miscelare bene il contenuto prima dell'uso. Ricetta per 2 porzioni: 6 cucchiai di preparato, olio Evo, 1/3 di bicchiere di vino rosso, 400 g di pomodori pelati, 1/3 di bicchiere di brodo vegetale, sale, pepe. Preparazione: fate rinvenire il preparato in poca acqua calda per almeno 10 minuti. Scaldate un filo di olio in una casseruola, versate il preparato, dopo averlo scolato e lasciatelo rosolare a fuoco medio per circa 10 minuti. Aumentate la fiamma e versate il vino lasciandolo sfumare. Abbassate la fiamma, unite i pomodori, il sale, il pepe e il brodo. Coperchiate e cuocete per circa 15 minuti, fintanto che il ragù non si sarà ristretto.
Ingredienti
testurato di soia*, cipolla*, carota*, aglio*, prezzemolo*. *BIOLOGICO L'aglio e la cipolla contengono naturalmente solfiti.
Allergeni
Può contenere tracce di: sedano e sesamo.
Valori Nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 1358 kJ (324 kcal)
- Grassi: 5,6 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,90 g
- Carboidrati: 24,6 g
- di cui zuccheri: 6,3 g
- Fibre: 23,2 g
- Proteine: 32,2 g
- Sale: 0,2 g
