Ragù vegetale per 2 persone (mescola bene il sacchetto prima dell'uso): Ingredienti: 6 cucchiai di preparato, olio Evo, 1/3 di bicchiere di vino rosso, 400 g di pomodori pelati, 1/3 di bicchiere di brodo vegetale, sale, pepe. Preparazione: fai rinvenire il preparato in poca acqua calda per almeno 10 minuti. Scalda un filo d'olio in una casseruola, versa il preparato reidratato (dopo averlo scolato dall'eventuale acqua in eccesso) e lascialo rosolare a fuoco medio per circa 10 minuti. Aumenta la fiamma e versa il vino, lasciandolo sfumare. Abbassa la fiamma, unisci i pomodori, il sale, il pepe e il brodo. Coperchia e cuoci per circa 15 minuti, fintanto che il ragù non si sarà ristretto.
Testurato di soia*, cipolla*, carota*, aglio*, prezzemolo*. *Biologico
Contiene naturalmente solfiti. Contiene soia. Può contenere tracce di: sedano e sesamo.
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