Budino ai frutti di bosco con semi di chia

Portata dolci
Persone 1 porzione
Tempo 2+ ore
Budino ai frutti di bosco con semi di chia
Ingredienti
  • 1 bicchiere di latte d'avena
  • 3 cucchiai di semi di chia tostati Cerreto
  • 5 fragole
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • frutti di bosco q.b.

  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA GLUTINE
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Tagliare le fragole e cuocerle a fiamma viva per qualche minuto con zucchero e limone. Frullarle, versarle in un bicchiere e farle raffreddare in frigorifero per qualche ora.
  2. Frullare i semi di chia tostati con il latte d'avena e versare il composto sulla gelatina di fragole fredda.
  3. Lasciare riposare una notte intera in frigorifero.
  4. Decorare con i frutti di bosco e gustare!

Buon Appetito!


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