Insalata di Kamut e fagioli Mung

Portata primi piatti
Persone 1
Tempo 1 ora (+ tempo di ammollo del Kamut)
Insalata di Kamut e fagioli Mung
Ingredienti
  • 80g di Kamut Cerreto Bio
  • 50g di fagioli verdi Mung
  • 100g di pomodorini rossi e gialli
  • 1 zucchina
  • Scalogno q.b.
  • Basilico q.b.
  • Mix di semi Cerreto Bio q.b.

  • RICETTA VELOCE
  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Cuocere il Kamut secondo le indicazioni riportate sulla confezione e i fagioli verdi Mung.
  2. Stufare la zucchina con lo scalogno e tagliare i pomodorini rossi e gialli, successivamente mischiare tutti gli ingredienti.
  3. Aggiungere il mix di semi e condire a piacimento.

Buon Appetito!

Una ricetta di:

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