Pesto di rucola e anacardi

Portata primi piatti
Persone 4
Tempo 15 minuti
Pesto di rucola e anacardi
Ingredienti
  • 70g di anacardi
  • 100g di rucola
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 40g di parmigiano
  • Sale alle erbe Cerreto
  • Pomodorini
  • 320g di pasta

  • RICETTA VELOCE
  • RICETTA VEGETARIANA

Preparazione
  1. Frullare la rucola con gli anacardi, l'olio e il sale alle erbe.
  2. Aggiungere il formaggio grattugiato.
  3. Cuocere la pasta e condire con il pesto ed i pomodorini.

Buon Appetito!

Una ricetta di:

Manumc


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