Preparazione

1. Ammollare la zuppa per 8 ore come riportato sulla confezione. Cuocere per 1 ora con abbondante acqua e brodo vegetale.
2. Nel frattempo mondare il cavolo nero, tagliarlo a listarelle e saltarlo in padella con due cucchiai di olio EVO e un pizzico di sale.
3. Verso fine cottura aggiungere il cavolo nero alla zuppa.
4. Servire calda con un filo d'olio a crudo e una spolverizzata di semi misti.

Buon Appetito!