Salame al cioccolato vegano

Portata dolci
Salame al cioccolato vegano
Ingredienti
  • 200g di cioccolato fondente al 50%
  • 120/140g di biscotti vegani secchi (puoi anche auto produrli se vuoi)
  • 80g di mandorle tostate
  • 20g di semi di chia Cerreto Bio macinati
  • 1 cucchiaino di cannella Cerreto Bio (che puoi omettere se non ami)
  • 45g di olio di semi di girasole
  • 50g di bevanda vegetale

  • RICETTA VELOCE
  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Unire in una casseruola il cioccolato tritato, la bevanda e l’olio e portare tutto a bagnomaria.
  2. Nel mentre tritare le mandorle e macinare i semi di chia, sbriciolare i biscotti con le mani e riunire il tutto in una ciotola, insieme alla cannella.
  3. Unire poi il cioccolato fuso e mescolare.
  4. Prendere un foglio di carta forno, distribuire il composto e formare un salame richiudendo le estremità.
  5. Fare riposare in freezer almeno tre ore.

Buon Appetito!

Una ricetta di:

semidielena


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