Spezzatino orientale al latte di cocco, verdure e bulgur alla curcuma

Portata secondi piatti
Persone 4
Tempo 10 minuti
Spezzatino orientale al latte di cocco, verdure e bulgur alla curcuma
Ingredienti
  • 1 confezione di Spezzatino orientale Cerreto Bio
  • 1 confezione di Bulgur alla curcuma Cerreto Bio
  • 1 cipolla, 1 patata, 1 carota, 1 zucchina
  • 200 ml di latte di cocco
  • Acqua o brodo vegetale q.b.
  • Sale e olio

  • RICETTA VELOCE
  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
    Le nostre Bontà in 5 Minuti sono piatti pronti da cuocere, biologici, completi di tutti i macronutrienti, sani e bilanciati. Una linea composta da primi piatti, spezzatini di soia e zuppe di legumi e cereali, pasti leggeri pronti in soli 5 minuti, anche al microonde! In questa video ricetta abbiamo unito lo spezzatino orientale al bulgur alla curcuma, insieme a tante verdure: un piatto colorato dai sapori orientali e velocissimo da portare in tavola!
  1. Tagliare e rosolare le verdure a fuoco vivace con sale e olio.
  2. Aggiungere il curry e lo spezzatino, lasciare cuocere per altri 10 minuti con il latte di cocco e l'acqua o il brodo vegetale.
  3. A parte, cuocere il bulgur in acqua come da indicazione sulla confezione.

Buon Appetito!


Prodotti Utilizzati