Tortino soffice con farina di castagne

Portata dolci
Persone 2
Tempo 6 minuti
Tortino soffice con farina di castagne
Ingredienti
  • 25g di farina di castagne Cerreto
  • 25g di farina di riso
  • 80 ml di albume
  • 10g di farina di cocco
  • 5ml di olio di cocco
  • scorza e 30ml di arancia spremuta
  • 180 ml di latte
  • pezzetti di cioccolato fondente
  • bicarbonato q.b.
  • limone q.b.

  • RICETTA VELOCE
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA GLUTINE

Preparazione
  1. Unire tutti gli ingredienti e aggiungere il latte poco a poco fino ad ottenere un impasto poco liquido ma cremoso.
  2. Scaldare un pentolino circa di 12 cm di diametro e cuocere circa 10 minuti fino a che la superficie non sarà asciutta.
  3. Voltare e far cuocere altri 2/3 minuti.

Buon Appetito!


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