Veg-Burger di avena, piselli e carote bio

Portata secondi piatti
Persone 1
Tempo 1 ora
Veg-Burger di avena, piselli e carote bio
Ingredienti
  • 40g di avena decorticata Cerreto bio
  • 120g di piselli
  • 1 carota
  • 1 cucchiaio di farina di ceci Cerreto bio
  • 1 cucchiaio di acqua
  • Pepe e sale q.b.
  • Curcuma Cerreto bio q.b.

  • RICETTA VEGANA
  • RICETTA VEGETARIANA
  • RICETTA SENZA GLUTINE
  • RICETTA SENZA LATTOSIO

Preparazione
  1. Cuocere l'avena decorticata Cerreto bio secondo le indicazioni della confezione; scolare e lasciar raffreddare.
  2. Aggiungere all'avena i piselli, una carota grattugiata, sale, pepe e curcuma Cerreto bio.
  3. Unire un cucchiaio di farina di ceci Cerreto bio e uno di acqua.
  4. Mescolare fino ad amalgamare bene il tutto e, con l'aiuto di un coppapasta, dare la forma ai burger.
  5. Cuocere in forno statico a 180 gradi - 10 minuti per lato.

Buon Appetito!

Una ricetta di:

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