Adesso ti spieghiamo per bene in modo che tu stesso possa controllare le analisi di laboratorio che conduciamo su ogni materia prima che entra prima nella nostra azienda e poi nella tua casa. Tra i valori puoi osservare i parametri di fitofarmaci, micotossine e patogeni contenuti nella confezione di legumi, cereali, spezie e/o preparati di Cerreto - Amanti del Biologico che è ora nelle tue mani. Verifichiamo personalmente anche se ci sono polveri, muffe, lieviti nocivi o fastidiosi per la salute, se il calibro, la colorazione e l’aspetto generali sono conformi alla qualità che noi desideriamo per te.
Quanto analizzato rimane nei nostri archivi e tu, attraverso il numero di lotto riportato in etichetta accanto alla fogliolina che certifica il “bio”, puoi accedere alle notizie più importanti che riguardano proprio il singolo prodotto, miscelato o in purezza, che hai acquistato, Ad esempio: prendiamo il Preparato Pesto alla genovese. Andiamo a questo link https://www.cerretobio.com/qualita-controllata o inquadriamo con il nostro smartphone il QRcode, digitiamo il numero di lotto indicato sul pack, clicchiamo “verifica analisi” e vediamo apparire quanto analizzato dai nostri tecnici per i pinoli, l’aglio e il basilico; controlliamo di persona se, ad esempio, è conforme alla legge riguardo alla quantità di diserbanti e funghicidi o verifichiamo l’assenza di salmonella. Lo stesso per la confezione di miglio, dove ci soffermiamo sulle aflatossine, micotossine altamente tossiche per l’organismo umano.
Il sistema di gestione per la qualità documentato e l’adozione delle buone pratiche di riferimento, peraltro, sono tra quei parametri che ci hanno permesso di ottenere prestigiose certificazioni da enti terzi a garanzia del nostro ottimo operato, ma soprattutto della tua salute!
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